菜米油氣等必需品齊漲價(jià) 通脹再成百姓陰霾
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發(fā)布日期：2010年05月07日
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菜米油氣等必需品齊漲價(jià) 通脹再成百姓陰霾
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截止時(shí)間：2011-09-10
輿論一般把便于儲(chǔ)存的雜糧、辣椒、大蒜等價(jià)格的暴漲歸之于投機(jī)資金的炒作，而將蔬菜價(jià)格幾乎翻倍的行情怪罪于天災(zāi)。而事實(shí)上，漲價(jià)的不僅是農(nóng)產(chǎn)品，水果、奶粉、生活用紙等都已紛紛上漲。
快餐價(jià)格集體暗漲 十元盒飯蹤影難覓
“五一”剛過，全國(guó)各地掀起新一輪菜價(jià)上漲的“旋風(fēng)”。不少經(jīng)常在外吃飯的白領(lǐng)也感覺到，快餐價(jià)格似乎也在不斷上漲，目前在各大快餐店已很難找到10元以下的快餐了。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包括糧、油、蔬菜、煤氣等在內(nèi)的生活必需品，近段時(shí)間里都不同程度地漲價(jià)，物價(jià)普遍“高燒”，通脹再度成為懸在老百姓頭頂上的陰霾。
下周二(5月11日)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局就將公布4月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)，盡管有關(guān)方面一直回避通脹壓力升溫的話題，但截至5月2日，央行年內(nèi)第三次宣布上調(diào)存款準(zhǔn)備金率，收緊貨幣流通性控制通脹的調(diào)控重拳已然使出。
不少專家都對(duì)短期內(nèi)物價(jià)走勢(shì)不太樂觀。受大宗商品價(jià)格回升、資源品漲價(jià)等因素影響，今年第二、第三季度物價(jià)還有上漲的可能。
現(xiàn)狀：10元以下快餐漸少
“怎么雙拼套餐又漲價(jià)了！”“五一”放假回來，在天河路上班的白領(lǐng)楊小姐接過都城快餐的傳單時(shí)不禁感嘆道：“以前我經(jīng)常吃的牛柳煎蛋飯才9塊錢，從3月份開始變成了10塊錢，改成吃雙拼飯后，上個(gè)月還是17塊錢，這個(gè)月又漲到18元了?！?
對(duì)比該快餐店幾個(gè)月來的傳單可發(fā)現(xiàn)：每個(gè)月都有不同的菜式漲價(jià)，有些便宜的菜式甚至直接“消失”，如2月份的菜單中還能找出3個(gè)10元以下的菜式，到了5月份就只剩下一個(gè)番茄炒蛋低于10元了。老廣最喜歡喝的老火靚湯，從4月份開始集體漲價(jià)0.5元。而這種情況不止出現(xiàn)在一家快餐店，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，燒鵝仔、華輝拉腸、三禾百味等多家茶餐廳也有不同程度的漲價(jià)。華輝拉腸的招牌粥，4月份開始由3.5元/碗集體漲到4元/碗。都城快餐的玉米汁從最初的4元/杯也漲到了現(xiàn)在的5元/杯。
“別看是一兩塊地漲，一個(gè)月下來單單快餐就要多花三四十塊錢。”楊小姐嘆了口氣。
白領(lǐng)王小姐準(zhǔn)備擺酒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在大型酒樓里已很難找到2000元一桌的宴席了，只有越秀區(qū)某酒店一款簡(jiǎn)單的宴席是1980元/桌，其同事去年年底結(jié)婚時(shí)，這款宴席僅是1780元，并且包含了禮堂裝飾等諸多優(yōu)惠，“沒想到早結(jié)婚也有‘著數(shù)’?。 蓖跣〗阕詈笾缓萌掏从喠艘豢?000多元/桌的宴席。
酒樓：原材料多數(shù)在漲價(jià)
對(duì)快餐持續(xù)漲價(jià)感到無奈的不僅僅是消費(fèi)者，就連餐廳負(fù)責(zé)人也表示無法承受。都城快餐陳經(jīng)理指出，原材料漲價(jià)是快餐漲價(jià)的源頭，很多成本經(jīng)營(yíng)者都想辦法消化了，實(shí)際上原材料漲價(jià)的幅度遠(yuǎn)高于快餐的漲價(jià)速度。
陳經(jīng)理介紹，今年以來，油、米、菜都在漲價(jià)，供貨商一個(gè)月?lián)Q一次價(jià)格，比如大米，去年年底是98元/袋(50公斤裝)，元旦一過就漲到100元/袋了，現(xiàn)在每袋已漲到103元了，青菜更加不用說，一天一個(gè)價(jià)，尤其是4月份每天都陰雨天氣，菜價(jià)奇高?！霸牧辖y(tǒng)統(tǒng)漲價(jià)，每個(gè)月多出幾萬元成本，做快餐也基本沒什么利潤(rùn)了。”陳經(jīng)理說。
燒鵝仔快餐店店主黎先生也告訴記者，由于原材料漲價(jià)，不得不以提高價(jià)格的方式來維持經(jīng)營(yíng)，從3月份開始就取消了“免費(fèi)加飯”的優(yōu)惠，“我們也不希望漲價(jià)，但如果接下來原材料繼續(xù)上漲的話，還是被迫得跟著漲，希望國(guó)家可以出臺(tái)政策來抑制糧油漲價(jià)現(xiàn)象?！?
柴米油鹽“漲”聲一片
部分品種的青菜，價(jià)格比去年同期上漲超過五成
記者了解到，伴隨著蔬菜、水果、雜糧等日常生活用品的普遍“高燒”，通脹再度成為籠罩在老百姓頭頂上的陰霾。
蔬菜價(jià)格總體上升
廣東省物價(jià)部門前日公布，受去年冬季氣溫偏低、今年開春后“倒春寒”天氣持續(xù)以及生產(chǎn)流通成本增加等因素的影響，今年以來省內(nèi)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格總體上升。
昨日記者走訪了市區(qū)一些肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，雖然前段時(shí)間部分蔬菜價(jià)格有所回落，但與去年同期相比不少品種的價(jià)格仍是上漲。在冼村肉菜市場(chǎng)，2元(單位為500克，下同)以下的蔬菜少之又少，只有油麥菜和生菜是1.8元，這兩種最普通的青菜在2007年曾低至0.3元；去年同期只賣1.8元的通心菜目前的價(jià)格是3元，西蘭花去年同期的零售價(jià)僅是3元左右，而近一個(gè)月來都保持在4.5元的高位。
糧油價(jià)格不斷上漲
在許多東西漲價(jià)的壓力下，作為生活必需品的大米和食用油也在不知不覺中微漲。記者昨日從廣州多家超市了解到，去年至今大米價(jià)格至少上漲了0.5元，食用油價(jià)格也有所上漲。
在宏城超市，一袋20斤裝的馬壩油粘米特價(jià)還要64.8元，這款大米去年原價(jià)只要58.8元，而且經(jīng)常以49.9元促銷。
食用油方面，橄欖油等高端食用油的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入市場(chǎng)不但沒有引起其他品種食用油的降價(jià)，反而帶動(dòng)了食用油的漲價(jià)。在好又多超市，去年只賣45元/桶(5升裝)的某品牌食用調(diào)和油，現(xiàn)在正以49.8元的特價(jià)促銷，原價(jià)則需要54.5元，漲幅將近10元。
煤氣暫無漲價(jià)壓力
價(jià)格長(zhǎng)期保持穩(wěn)定的天然氣也盛傳將漲價(jià)。
近段時(shí)間來，國(guó)內(nèi)不少城市紛紛上調(diào)了管道天然氣的價(jià)格。幸好，廣州的天然氣目前還沒有漲價(jià)的壓力。
預(yù)測(cè)：物價(jià)走勢(shì) 短期不容樂觀
下周二(5月11日)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局就將公布4月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)，其在3月份短暫回落后重拾升勢(shì)已是各方普遍認(rèn)可的觀點(diǎn)。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局在全國(guó)50個(gè)城市進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果顯示，4月11-21日，大白菜價(jià)格比3月份月同期上漲約40%，西紅柿、土豆分別比3月份同期上升10%-13%。
專家分析，蔬果價(jià)格上漲只是表象，深層次原因的是上游生產(chǎn)成本攀升。這些成本包括農(nóng)藥化肥、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏成本，還有勞動(dòng)力成本。專家認(rèn)為，國(guó)際大宗商品價(jià)格振蕩走高加大了輸入型通脹的壓力。4月最后一天，國(guó)際原油價(jià)格突破86美元/桶，市場(chǎng)估計(jì)，今年的目標(biāo)價(jià)很可能在100美元/桶上下。另外，勞動(dòng)力成本由于今年初的“用工荒”也明顯上漲。5月1日起，廣東開始執(zhí)行新的最低工資標(biāo)準(zhǔn)，平均增幅達(dá)21.1%，廣州增幅達(dá)19.8%。這也將令生產(chǎn)成本有所增加。
目前不少專家表示，受大宗商品價(jià)格回升、資源品漲價(jià)等因素影響，今年第二、第三季度物價(jià)形勢(shì)都不樂觀。
著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家謝國(guó)忠預(yù)言，盡管在官方統(tǒng)計(jì)數(shù)字里前3個(gè)月CPI只有2.2%，“但通脹可能很快邁上兩位數(shù)?！?
來源：金羊網(wǎng)-新快報(bào)
